Алкоголь,какой предпочитаете.

[MaryCat]

День спиртоглотов, День медика - это точно разные праздники? 

[Гарфилд]

после общаги речного училища, я боюсь этого праздника

[Алек-С]

17.06.2022 в 11:53, Вэл сказал:

Смежное.

Колла уходит из России.

Чем запивать? Чем запивать с нулем калорий? 

Цитата

Поскольку Кока-Кола уходит с российского рынка было принято решение об импортозамещении этого напитка. Было предложено несколько образцов. В слепом тесте с заметным отрывом победил коньяк.

 

[скай]

Тема настоек меня интересует, ктото настаивает на своем? 

[Seastar]

1 час назад, скай сказал:

Тема настоек меня интересует, ктото настаивает на своем? 

делала на вишне и черной смородине 

[Andrej84]

3 часа назад, скай сказал:

Тема настоек меня интересует, ктото настаивает на своем? 

На своём чём? Алкоголе или наполнителе?

Я покупную в 5 л канистрах водку настаивал на тёрне, хороший напиток получается. На чёрной смородине тоже пробовал, не то.

Изменено 21.06.2022, 08:37:13 пользователем Andrej84

[скай]

Хотелось понять методы настаивания - может вы су вид используйте например. Также интересны рецепты вкусных для вас своих настоек?

[Andrej84]

Только что, скай сказал:

Хотелось понять методы настаивания - может вы су вид используйте например. Также интересны рецепты вкусных для вас своих настоек?

Какой такой сувид ещё? Просто ягоды залил и всё.

[скай]

Ну батенька, можно настаивать 30 дней, а в су виде за сутки. Ну и есть разница во вкусе в пользу су вида.

[Andrej84]

2 минуты назад, скай сказал:

Ну батенька, можно настаивать 30 дней, а в су виде за сутки. Ну и есть разница во вкусе в пользу су вида.

Нет у меня этого су вида. Я 30 дней могу подождать, не помру от жажды.

[Seastar]

34 минуты назад, скай сказал:

а в су виде за сутки.

геморройно как-то, не?

1 час назад, Andrej84 сказал:

Я покупную в 5 л канистрах водку настаивал на тёрне, хороший напиток получается?

это вопрос или утверждение? у меня этого терна полно, никогда не думала в эту сторону) 

[Andrej84]

Только что, Seastar сказал:

это вопрос или утверждение? у меня этого терна полно, никогда не думала в эту сторону) 

Конечно утверждение. Спасибо, поправил.

[скай]

Терн бы взял на 3литровую баночку настоять

 

[Serj MD]

16.06.2022 в 11:13, скай сказал:

Ну и вообще я за самогон, он както сделан своими руками, для себя.

16.06.2022 в 12:38, Predator сказал:

От рук еще многое зависит. Но в остальном - согласен полностью. Правильный самогон - действительно вещь.

Когда сам увлекался самогоноварением, внезапно выяснилось, что гонят или гнали чуть не в каждом втором доме. И все за особо полезное натуральное. И из инструментария в лучшем случае бытовой спиртометр, которым мерять если только скорость роста телеграфных столбов в Африке.  Про головы-хвосты хорошо если половина по крайней мере слышала. Некоторые даже про двойной перегон не знают. Некоторые без аппарата гонят с помощью кастрюль и тазиков. При этом на тот же Хоумдистиллер хер кого загонишь - там же глупость всякая, мы же тут лучше знаем.

Так что, даже водка в среднем лучше самогона. Хотя, даже на поминках ее пусть другие пьют.

Пил раньше армянские коньяки, потом вроде переходил на виски, но, то ли в детстве фруктов не доел, опять вернулся к коньякам. А потом как-то совсем перестал - для приключений вроде староват, без приключений, а нафиг тогда печень садить?

[Serj MD]

2 часа назад, скай сказал:

Хотелось понять методы настаивания - может вы су вид используйте например. Также интересны рецепты вкусных для вас своих настоек?

https://forum.homedistiller.ru/index.php?board=8.0

Из тамошнего делал бехеровку (до сих пор вспоминают. Фабричный хуже), самбуку (бомба!), вишневую (обязательно добавить листьев!), яблочную, бейлис (фабричный лучше), имбирно-ореховый (весьма хорош), лимончелло (поначалу интересно, но пить надо у холодильника, и сильно зависит от партии лимонов).

 

[Юрий Петрович]

Из водок по мне так самая мягкая и вкусная  это финляндия, если нужен "тот самый вкус" тогда кристалловская столичная. Только с красной этикеткой, с чёрной не то. У неё выраженный именно водочный вкус. Из мягких и любимых водок была раньше "Еврейский стандарт" но давно не видел её в продаже. 

Самогон настоящий это "сибиттер" двойной перегонки. Это именно дистилят, мягкий и вкусный. Остальное по моему всё ректификаты с названием "самогон".

Из коньяков новое пробовал "Хива" узбекский вроде. Понравился. Продаётся вроде в семье\ленте.

 

 

 

[Serj MD]

Сейчас вроде не поздно еще: собираете листья черной смородины, укладываете в банку плотно, но не уминая. Заливаете водкой. На следующий день сливаете - напиток готов.

Надо только учесть, что то ли черная смородина все же немного не для всех, то ли я сам пивец тот еще, да и водка в девяностые была та еще радость, но голова у меня с этого болела люто. Но так было только у меня одного. Народу нравилось.

Делал еще клубничную. Собираешь 800 грамм отборных ягод, заливаешь литром водки. Дней через 10-12 (не больше!) сливаешь, два-три раза фильтруешь через вату. Результат великолепен.

[Гарфилд]

увидел фруктовые водки мадеин Прошянский Коньячный Завод, имеет за них кто то что то сказать?

а то надо водку на стол. не знаю что взять

 

[Гарфилд]

Народ, а где кроме сетей можно что то из недорогого (до 2тр за 0,7) виски посмотреть ?

а то везде одно и то же

[Predator]

Так а что именно нужно?

[Алек-С]

А где у нас сейчас вообще, кроме как в сетях, можно нормальный вискарь купить ? Нормальный=не палёный

[Гарфилд]

29 минут назад, Predator сказал:

Так а что именно нужно?

что нибудь чего в сетях нет

[Predator]

Если в сетях нет, то где взять? :) Закажи кому нить чо нить в дутик. Вон, Алексу - скоро возвращаться будет :)

[Serj MD]

17 часов назад, Гарфилд сказал:

что нибудь чего в сетях нет

Все сам, все сам, все своими руками.

[Гарфилд]

так то планируется , но пока не до этого , да и терпения по несколько лет ждать пока в бочке созреет нет, опять же бочки из под вина сейчас сложнее притащить