В Пермском крае откажутся от закупки школьных обедов у бизнеса

[MaryCat]

В Пермском крае организацией питания школьников будет заниматься не бизнес, а комбинаты питания. По словам губернатора, перейти на такую модель решили из-за низкого качества блюд и случаев отравления детей.

— У нас есть случаи, к сожалению, когда подрядчики используют продукты непонятного происхождения. У нас есть просто кощунственные факты отравления детей, и поэтому мы идем по пути создания комбинатов питания, — рассказал Дмитрий Махонин во время прямого эфира на ГТРК «Пермь». — Это уже сделано в Березниках. Вместе с ассоциацией кулинаров России мы это реализуем. <...> Я, к сожалению для нашего бизнеса, могу отметить: предприниматели разные есть, но качество питания лучше там, где столовая принадлежит школе. <...> Поэтому мы будем бить по рукам тем предпринимателям, которые ненадлежащим образом занимаются кормлением детей, будем их выгонять, расторгать контракты. Ну и будем идти все-таки по пути создания комбинатов питания. Если выбирать между поддержкой бизнеса в этой сфере или здоровьем детей — здоровье детей на первом месте.

По словам главы Прикамья, сейчас специалисты изучают примеры других регионов, например, побывали на заводе питания в Кирове, где контролируют калорийность, качество и вес порций.

тыц