это на новый год Новогодний стол. Без чего нельзя встречать новый год.

[скай]

Не могу встречать новый год без бутера с красной рыбкой и мандарин. Первого числа очень люблю прошлогодний зимний салат с бутербродом типа батон и сырокопченая колбаска с горячим сладким крепким чаем.

[Seastar]

без Асти 

[Вэл]

Вообще, пофиг абсолютно. Но если уж обращаться к традициям/привычкам, то:

Салаты: Столичный, Сельдь под шубой, С крилем.

Бутерброды с икрой красной.

Гусь запеченный.

Пирожные заварные с масляным кремом.

 

[Алек-С]

Только классика, только хардкор.

Оливье, "шуба", красная икра, сырокопчёная колбаса. Часто - холодец.

Шампанское (только полусладкое) в какой-то момент заменилось с классического нижнегородского на Абрау.

[Andrej84]

21 минуту назад, Алек-С сказал:

Только классика, только хардкор.

Оливье, "шуба", красная икра, сырокопчёная колбаса. Часто - холодец.

А как же пельмени самолепные?

[скай]

Только что, Andrej84 сказал:

А как же пельмени самолепные?

пельмени делаем числа 3-4го в зависимости от самочувствия Ж)

[Sever13]

Я все классические новогодние салаты не ем. В детстве основным блюдом всегда был бишбармак,который готовила бабушка,прожившая много лет в Казахстане. 

Жена не мыслит НГ без селёдки под шубой. 

Я,вообще не сторонник застолий с обжорством. Поэтому мне последние годы достаточно слабосоленой форели,капустного салата из "7и",какого-нибудь сыровяленого или сырокопченого мяса (можно в виде колбасы),маслин без косточки, ,свежих овощей и коньяка. 

Изменено 14.12.2022, 10:31:07 пользователем Sever13

[скай]

Вопрос хорошего коньяка в соседней ветке не раскрыли конечно, а жаль.

[Вэл]

2 минуты назад, скай сказал:

Вопрос хорошего коньяка в соседней ветке не раскрыли конечно, а жаль.

Раскрыли. На пару бутылок точно.

[Seastar]

12 минут назад, Sever13 сказал:

Поэтому мне последние годы достаточно слабосоленой форели,капустного салата из "7и",какого-нибудь сыровяленого или сырокопченого мяса (можно в виде колбасы),маслин без косточки, ,свежих овощей и коньяка. 

так у тебя каждый день Новый год 

[Sever13]

28 минут назад, Seastar сказал:

так у тебя каждый день Новый год 

Я неприхотлив в еде. Да и во всем. И,надеюсь,умерен в алкоголе. 

Фото с прошлой НГ ночи. Мой(в смысле-не подарили) подарок и наш стол:-)

Изменено 14.12.2022, 11:11:39 пользователем Sever13

[GREMLEEN]

Лепс в рамке очень круто

[скай]

а то что батарея под телевизором а не окном, вам странно не показалось?

[Sever13]

19 минут назад, GREMLEEN сказал:

Лепс в рамке очень круто

Это Нагиев. 

Ребята,это не у меня дома. Это отель.

[Алек-С]

4 часа назад, Andrej84 сказал:

А как же пельмени самолепные?

Не, давным давно не лепим сами..  

[Алек-С]

1 час назад, EasyRider сказал:

Еще "Мимоза"

Да, это тоже бывает.. Но не каждый год..

[Andrej84]

6 минут назад, Алек-С сказал:

Не, давным давно не лепим сами..  

Зря. 

[Алек-С]

Только что, Andrej84 сказал:

Зря. 

Отлепили уже своё, других занятий хватает 

[Sever13]

А кто занимается приготовлением новогоднего стола в семьях любителей салатов?

[J.D.]

Sever13 Я обычно шубу делаю. А так - по ситуации, могу и другие салаты нарезать. В последние годы стали меньше заморачиваться, ибо приелось, плюс сил много отнимает.

[Sever13]

11 часов назад, J.D. сказал:

Sever13 Я обычно шубу делаю. А так - по ситуации, могу и другие салаты нарезать. В последние годы стали меньше заморачиваться, ибо приелось, плюс сил много отнимает.

Жена,когда в Перми на НГ,часто ,просто,в 7е все покупает. Даже свою обожаемую "шубу". 

Вспомнил ещё обязательное блюдо из детства . Мама всегда сама пекла торты. "Наполеон" или "Медовик". Они были некрасивой прямоугольной формы(коржи выпекались на обычном противне ,а мама не сильно заморачивалась с выравниванием краев),но очень вкусные. Самые вкусные торты в моей жизни. 

Мама обещала,если будут силы,тряхнуть стариной и спечь "медовик" на этот НГ. 

Изменено 15.12.2022, 05:07:52 пользователем Sever13

[Алек-С]

18 часов назад, Sever13 сказал:

А кто занимается приготовлением новогоднего стола в семьях любителей салатов?

Я на подхвате у жены.. Чистить, резать..

[Nick66]

да хоть с борщом))

 

[Sever13]

Чет вспомнил,...году в 1995-1997,когда стал встречать НГ отдельно от родителей,с друзьями,самым основным блюдом были огромные куриные окорочка,обмазанные майонезом и запеченые в духовке с картошкой. Без них не обходился не один новый,1993-1997й,если не 2000й,,год.

Изменено 15.12.2022, 13:21:55 пользователем Sever13

[LEG_o]

1 час назад, Sever13 сказал:

Чет вспомнил,...году в 1995-1997, ...огромные куриные окорочка,

Ножки Буша