Велофлуд 2023

[AntohaS]

1 час назад, Алексей сказал:

вино для похудания

Вермут же, с грибом... Eurotium cristatum

[gdv1969]

1 час назад, Graver сказал:

нус, когда там встаем на лыжы то...?:)

как ноты

[Graver]

https://www.toptal.com/designers/colourcode/quad-color-builder

чисто спец ссыль, не всем надо, но может и...)

[Следопыт]

3 минуты назад, Graver сказал:

https://www.toptal.com/designers/colourcode/quad-color-builder

чисто спец ссыль, не всем надо, но может и...)

красивое, но непонятное

[Graver]

https://vk.com/video-213606935_456239363

тоже дюже не понятно и не очень красиво...:))) глав врач придет растолкует...)

в общем фиг, это только для избранных такое...)))

Изменено 16.11.2023, 14:48:52 пользователем Graver

[MIV]

так как жена отказалась готовить жульен, пришлось самому делать курицу. Не толстыми ломтиками нашинковал 3 или 4 филешки, туда 1 белок без желтка, посолил, поперчил, плюхнул соевого соуса, 2 ложки столовых кукурузного крахмала. Все это замешал и настоял 20 минут. На хорошем огне обжарил. достаточно быстро и вкусно. Из минусов - масло стреляет. 

[iBUTCHER]

Хде фотки?

[Алексей]

1 час назад, Следопыт сказал:

Ну дети-то понятно. Помню, купили родители пылесос. Первые три дня мы с братом были в восторге, наперебой пылесосили. Через неделю никого не заставить было )))

Ага. У миня есть два дозатора гдето на даче. Уних форсунки засохли и мне лень розберать и чистить года два уже валяяюца.

[MIV]

51 минуту назад, iBUTCHER сказал:

Хде фотки?

некогда было. Делал по этому рецепту 

 

Изменено 16.11.2023, 16:04:42 пользователем MIV

[Graver]

19 минут назад, MIV сказал:

Делал по этому рецепту 

секретный рецепт от меня и ни каких брызг, кладем на сковороду ломтик сала, накрываем его куском грудки, обязательно со срезом поперек волокон, сало плавится тянется по слоям и тд...

[AntohaS]

1 час назад, MIV сказал:

Из минусов - масло стреляет. 

https://www.ozon.ru/product/kryshka-ot-bryzg-dolyana-diametr-29-524217697/?asb=vgM3DAGANZXLUKacrAdUIzeIg98dhDwY%2F0BvwRnyegc%3D&asb2=F9O10NfjgoklRq5a6TppWGM6vWSOiYz0KbOx3y1WbdVrUyUr8CKzTQX9ShJXC78X&avtc=1&avte=2&avts=1700152156&keywords=сетка+на+сковороду

[Graver]

и вообще, когда в рецепте говорят жарить на любом из масел, эту тему сразу в топку, только на животных жирах без вариантов...

[Следопыт]

1 час назад, MIV сказал:

так как жена отказалась готовить жульен, пришлось самому делать курицу. Не толстыми ломтиками нашинковал 3 или 4 филешки, туда 1 белок без желтка, посолил, поперчил, плюхнул соевого соуса, 2 ложки столовых кукурузного крахмала. Все это замешал и настоял 20 минут. На хорошем огне обжарил. достаточно быстро и вкусно. Из минусов - масло стреляет. 

Это - жульен? А где грибы?

[Graver]

это капец...............................)))

[MIV]

25 минут назад, Следопыт сказал:

Это - жульен? А где грибы?

Нет. Это просто курица. 

[AntohaS]

6 минут назад, MIV сказал:

Нет. Это просто курица. 

Он не читает до конца сообщения 

[Алексей]

Жюльен - это тупо вапще способ нарезки. Тонко. Классически - только овощи.

[Следопыт]

ничоси. А я думал это курица с шампиньонами.

[Алексей]

Блин. Песня в башке застряла. Надо передать комунибуть

 

[Graver]

так, ша, жюльен это вообще способ подачи, без кокотницы вообще ни как ...:)

[Алексей]

Нифига. Вот Жюльен

[Gizmo]

Спать хочется, а это проклятое черчение... 

[gdv1969]

7 часов назад, Алексей сказал:

Нифига. Вот Жюльен

Без кокотницы несчитово

[Catdog]

Утречка 

[Alexeich]

пятницо, кажись ))