пиво Где в Перми купить пиво вкусное

[Солёное Ухо]

53 минуты назад, скай сказал:

Кстати попробовал в разливайке кунгурское мягкое на азоте в 3литровой банке - очень рекомендую, в лучших традициях лагеров(и банка 3 литра стекло с завинчивающийся крышкой и ручкой).

Я такую банку в Анапу отвозил , там все прыгали вокруг нее , как дети вокруг мешка деда Мороза 

[Алек-С]

Цитата

Поставщик тары из аллюминия «Арнест Упаковочные Решения» принял решение отказаться от выпуска банок для пива объемом 0,5 л, поскольку они не востребованы производителями

Цитата

В компании подчеркнули, что спрос на банку объемом 0,45 л, на которую осуществлен переход, «неизменно увеличивался на протяжении длительного времени».

https://www.rbc.ru/business/31/10/2024/6723b9b39a7947148c20865b?from=newsfeed

[Алек-С]

Пива пью не часто. Но вдруг заметил, что в последний месяц-два покупаю только один сорт.. В Лентах.

Чешский по английским "мотивам"

[скай]

4 минуты назад, Алек-С сказал:

В Лентах

скажите в какой точное есть - попробую, в универсаме нету (

[Алек-С]

Уже после НГ видел в ГиперСемье.

[Алек-С]

Сегодня ещё вот такое вот зацепил попробовать. По рекомендации, так сказать..

Вообще-то я такое пивом не считаю. Но (пусть не пиво - напиток ) мне неожиданно понравилось..

[AntohaS]

12 минут назад, Алек-С сказал:

Вообще-то я такое пивом не считаю

+1

12 минут назад, Алек-С сказал:

Но (пусть не пиво - напиток ) мне неожиданно понравилось..

Да, бывают очень интересные крафты варианты..... но все же это не пиво )

 

[AntohaS]

... не вдаваясь в тонкости приготовления, это скорее настойки, ликеры.... ИМХО)

[AlexVV]

Конкретно Hellkat - это всё-таки именно пиво, и по технологии приготовления и по составу. Другой вопрос, что хмеля в него брошена тонна, притом с выраженной фруктово-цитрусовой ароматикой, но таков уж стиль, в котором оно сварено. Ну и крепковатым кому-то покажется - 7%.

Изменено 11.01.2025, 02:31:23 пользователем AlexVV

[Алек-С]

22 часа назад, AntohaS сказал:

+1

Да, бывают очень интересные крафты варианты..... но все же это не пиво )

 

Вот только цена у него.. Как будто его сварили где-то в бельгийском монастыре, а потом на лошадях привезли в Пермь..

[InDaHaus]

10.01.2025 в 22:52, AntohaS сказал:

Да, бывают очень интересные крафты варианты..... но все же это не пиво )

Это NEIPA, самое что ни на есть пиво.

11.01.2025 в 07:31, AlexVV сказал:

хмеля в него брошена тонна, притом с выраженной фруктово-цитрусовой ароматикой,

HBC-630, Idaho 7 и Amarillo Cryo. Больше ягод и фруктов, цитрус - это скорее Citra / Mosaic 

[Turist123]

10.01.2025 в 22:52, AntohaS сказал:

Да, бывают очень интересные крафты варианты..... 

Не особо разбираюсь в вариантах ноу хау :), но вот недавняя новость , имхо,  прям ровно об этом 

 

Цитата

Xiaomi может начать продавать пиво в России.

Компания попросила зарегистрировать свою марку для продажи еды и напитков, среди которых:

👁Пиво;

👁Кофе и чай;

👁Минералка и соки;

👁Шоколад и конфеты;

👁Макароны

 

[Алек-С]

53 минуты назад, InDaHaus сказал:

HBC-630, Idaho 7 и Amarillo Cryo. Больше ягод и фруктов, цитрус - это скорее Citra / Mosaic

вот такие объяснения пугают больше всего 

[Алек-С]

10.01.2025 в 22:39, Алек-С сказал:

Сегодня ещё вот такое вот зацепил попробовать. По рекомендации, так сказать..

Вообще-то я такое пивом не считаю. Но (пусть не пиво - напиток ) мне неожиданно понравилось..

А какие-то ещё аналоги кто-то подскажет ? Типа немного фруктов и без сильной горечи и странных привкусов. А то начнёшь читать по этой теме - впечатление, что надо новый язык изучать. 

[InDaHaus]

10 часов назад, Алек-С сказал:

вот такие объяснения пугают больше всего 

Это сорта хмеля, использованные для варки. У каждого своя вкусоароматика.

[InDaHaus]

11 часов назад, Алек-С сказал:

А какие-то ещё аналоги кто-то подскажет ? Типа немного фруктов и без сильной горечи и странных привкусов.

Тут дело вкуса, надо пробовать, но мини-подсказка - на крафте пишут значение IBU (International Bitterness Units), чем меньше значение, тем меньше горечи.

[Алек-С]

1 час назад, InDaHaus сказал:

Это сорта хмеля, использованные для варки. У каждого своя вкусоароматика.

Верю. Но не подготовленному организму это просто набор букав..

[скай]

10.01.2025 в 22:39, Алек-С сказал:

Вообще-то я такое пивом не считаю. Но (пусть не пиво - напиток ) мне неожиданно понравилось..

 

надо идти в бар Сабатаж и там пробовать, портеры у них мне нравятся 

[скай]

я больше плотность смотрю OG - это для меня приоритетнее 

[Алек-С]

1 час назад, скай сказал:

надо идти в бар Сабатаж и там пробовать, портеры у них мне нравятся 

Это простой путь и форум для этого не нужен

[скай]

47 минут назад, Алек-С сказал:

Это простой путь и форум для этого не нужен

наоборот, берем группу экспертов с форума, дегустируем - пишем рецензии

[AlexVV]

16 часов назад, Алек-С сказал:

А какие-то ещё аналоги кто-то подскажет ?

Дак вот этот стиль:

17 часов назад, InDaHaus сказал:

Это NEIPA, самое что ни на есть пиво.

и нужно спрашивать. Полное название - New England IPA. Такого сейчас масса, много кто варит, не обязательно Саботаж, вот прям без конкретики, принцип одинаковый - мутненько, фруктовенько, не сильно горько. Во всех спецпивных лабазах есть, Саботаж уж точно, местная же контора. Продавцы там прошареные (как правило), подскажут. Можно Волковские фруктяшки попробовать, там стилистика разная/другая, но в принципе похоже - фруктовенько. Но фруктовость достигается соками. Соответственно дешевле и, по ГОСТу, уже не пиво, а пивной напиток. Мне заходят.

[Алек-С]

36 минут назад, AlexVV сказал:

мутненько, фруктовенько, не сильно горько

[скай]

20 часов назад, AlexVV сказал:

Можно Волковские

у Горьковской чтото такое тоже есть, но я не любитель пива с соком, я по темным.

Нашел кстати портер в Ленте у Дома - 159руб, попробую, отпишусь

[InDaHaus]

13.01.2025 в 15:49, AlexVV сказал:

Можно Волковские фруктяшки попробовать

А мне волки не зашли. Скорее соседей, джоусов (Jaws Brewery) посоветовал бы, они на 25 октября должны быть. Конкретно Jazz&Juice (Citra, Galaxy, Idaho, IBU всего 20) и его фруктовые вариации - J&J манго и J&J грейпфрут.

Спойлер

 

Изменено 14.01.2025, 11:24:44 пользователем InDaHaus