Афганский казан, блюда

[скай]

Понравилась мне такая пароварка. За час готовит цельный кусок мяса в ласкуты.

Луше заливать светлым пивом с соевым и аджикой. Морковка, картошка, лук, чеснок, помидоры, капуста по наличию и вкусовым пристрастьям. 

 

Кто его в нем вкусное готовит?

[Andrej84]

15 минут назад, скай сказал:

пароварка

Правильнее всё же скороваркой назвать.

[скай]

6 минут назад, Andrej84 сказал:

скороваркой

да да да, это я все с мультиваркой путаю где много функций. В СССр была у нас дома скороварка, где сверху клапан крутился - осень мне нравилось в детстве. Помню что там холодец и язык варили на праздники.

[J.D.]

Подарили другу в субботу такую штуку. Понравилось, говорит. Надо себе тож взять 

[Nick66]

11.04.2023 в 09:46, скай сказал:

Кто его в нем вкусное готовит?

Мне на ДР дарили. Время от времени готовлю. Из последнего - лагман 

[Ptiza]

22 часа назад, J.D. сказал:

Подарили другу в субботу такую штуку.

У нас друзья подумали в одном направлении и на день рождения подарили два один на 8 л., второй на 15. Теперь я счастливый обладатель двух казанов. Инструкцию еще не читала, как пользоваться не знаю. В ближайшем будущем буду проводить испытание. Хочу начать с баранины.

[КАМАЗист]

У меня самого пароварка/скороварка Филипс. Варит свиные ноги за пол часа. Любые супы, и плов, и много чего.  Скажу честно, лагман не готовил, ибо просто не пробывал, нет всё времени. В остальном аппарат збс. Что спросить хотел, без всякого подъипона,  данный девайс из заголовка реально какой то другой и как то особенно готовит? Или это дань какой то очередной моде, в нем вкуснее, или я что то не понимаю? Что может приготовить Афганский казан чего не может приготовить моя электрокострюля? 

[J.D.]

Это всего лишь другая посуда для приготовления. Ту же электрокастрюлю не поставишь на костёр. на рыбалке, например. А такой или обычный казан - поставишь 

[Turist123]

 

 

[Turist123]

12 минут назад, J.D. сказал:

поставишь на костёр. на рыбалке, например.

Афганцу вреден большой жар / огонь. Опасно с ним шутить, можно  голодным остаться 

Предпочтительнее на природе  , имхо, обычный казан с обычной крышкой, да и запаха дыма  поболе будет 

Изменено 18.04.2023, 13:28:48 пользователем Turist123

[J.D.]

Turist123 Ну, я вот как раз пока обычным и довольствуюсь) 7 литров за глаза на мою обычную компанию

[КАМАЗист]

1 час назад, Turist123 сказал:

Опасно с ним шутить, можно  голодным остаться 

Рванёт?... 

[J.D.]

15 минут назад, КАМАЗист сказал:

Рванёт?... 

 

[Turist123]

11 минут назад, КАМАЗист сказал:

Рванёт?... 

Исключить нельзя 

https://youtu.be/fwPHOrY1mOc

с 6 минуты ( крышка как тарелочка на стрельбище ) 

Вопрос для рассуждения - очень неплохо было бы крышку цепочкой к корпусу крепить … хотя поражающих элементов и без неё хватает, те же осколки струбцины например … 

[J.D.]

Чот передумал я пока брать афганский казан  Обычный - прекрасная тема)

[КАМАЗист]

18 минут назад, J.D. сказал:

 

Это мой любимый слоган, после сдачи экзамена по химии в 9м классе 

[КАМАЗист]

22 минуты назад, Turist123 сказал:

Исключить нельзя

Да я ипал такое... На него у вас даже не доков ни сертификатов нет по любому. Это ж бл не сувенир так то, а сосуд с высоким давлением. Подумайте. 

[КАМАЗист]

24 минуты назад, Turist123 сказал:

неплохо было бы крышку цепочкой к корпусу крепить … хотя поражающих элементов и без неё хватает, те же осколки струбцины например

Вооот! Там надо просто чутка допилить... 

[Turist123]

6 минут назад, J.D. сказал:

Чот передумал я пока брать афганский казан  Обычный - прекрасная тема)

Особенно когда на природе чисто мужская компания с пониженным градусом вниманием 

[LEG_o]

Обыкновенная скороварка афгано-пакистанского производства вдруг стала предметом культа... Фигею...

[Nick66]

странно, что мужики вдруг испугались простой конструкции, где всего то надо соблюдать элементарные требования безопасности. Обычный казан в кривых ручонках тоже можно на себя опрокинуть 

9 часов назад, LEG_o сказал:

Обыкновенная скороварка афгано-пакистанского производства вдруг стала предметом культа... Фигею...

не то чтобы уж обыкновенная, но по большому счету - да. Скороварка. Ее особенность в основном в том, что применять можно на природе, на костре. А культ... ну так у мальчиков свои же игрушки))) 

[Фёдор Переменка]

Насколько я понял афганский казан герметичен и в блюде будет отсутствовать пресловутый запах дымка.  Единственный плюс, это скорость приготовления, что в случае с казаном тоже спорно. Если рассматривать готовку в казане как ритуал, место неторопливого общения с друзьями под помешивание зирвака, то тут как раз лучше дольше.

[J.D.]

9 часов назад, LEG_o сказал:

вдруг стала предметом культа... Фигею...

Тема даж за рамки одной страницы не выползла, а ты о культе 

[скай]

18 часов назад, Ptiza сказал:

Инструкцию еще не читала, как пользоваться не знаю

не забывайте что надо посуду подготовить для использования

[скай]

17 часов назад, КАМАЗист сказал:

данный девайс из заголовка реально какой то другой и как то особенно готовит

не, все также как и в мультиварке с функционалом. 

Но не у всех мультиварки есть а если есть то не у всех есть такой функционал.

А тут за 4тыр ты получаешь казан на 15 литров, который и дома можно использовать и на природу брать.