Рыба, красная....

[SERG_ivk]

8 минут назад, power2000 сказал:

да-да..

а в детстве водка была невкусной .

 

А в детстве такой набор никто и не предлагал 

Хотя если в детстве это был бутерик черного хлеба с селёдкой, и это было фу, то сейчас и без вышеуказанных ингредиентов как к себе домой залетит.

[Mrachniy]

1 час назад, Predator сказал:

в том и суть, что они ни разу не одинаковые.

А вот тут как раз и вопрос. Это мы изменились, или колбаса?

[Mrachniy]

32 минуты назад, power2000 сказал:

да-да..

а в детстве водка была невкусной .

 

Смотря что понимать под детством. В 8-м классе водка казалась невкусной, а в 10-м уже нормально заходила 

[Mrachniy]

24 минуты назад, SERG_ivk сказал:

А в детстве такой набор никто и не предлагал 

Хотя если в детстве это был бутерик черного хлеба с селёдкой, и это было фу, то сейчас и без вышеуказанных ингредиентов как к себе домой залетит.

И тогда и сейчас. Селедка - единственная рыба, которую употребляю. Можно без водки, но лучше с ней.

[Predator]

1 час назад, Mrachniy сказал:

А вот тут как раз и вопрос. Это мы изменились, или колбаса?

и мы и колбаса

[Turist123]

5 часов назад, Mrachniy сказал:

Можно без водки, но лучше с ней.

Ну не зря же существует в народе устойчивый фразеологизм - рюмка водки и хвост селёдки 

[InDaHaus]

20.12.2024 в 22:23, Mrachniy сказал:

С тех пор либо мои вкусовые рецепторы претерпели изменения, либо икра. Но когда мы пару лет назад купили 100г баночку по тому же принципу - не впечатлило вообще.

Вы точно сравниваете одно и то же? Может, в вашем детстве родители купили паяюсную икру,  у которой вкус гораздо более выражен, а вы - зернистую.

[SiZE]

 

[InDaHaus]

19 часов назад, SiZE сказал:

 

Для ЛЛ, что там "вкрации"? 

[Mrachniy]

26.12.2024 в 11:30, InDaHaus сказал:

Вы точно сравниваете одно и то же? Может, в вашем детстве родители купили паяюсную икру,  у которой вкус гораздо более выражен, а вы - зернистую.

В советские годы по 40 руб/кг была именно черная икра. Может солить умели лучше...

[InDaHaus]

13 часов назад, Mrachniy сказал:

именно черная икра

Она и та, и другая - черная, осетровых рыб. Но одна круглая. зернистая, а другая специальным образом сплюснутая, паюсная.

 

[Mrachniy]

10 часов назад, InDaHaus сказал:

Она и та, и другая - черная, осетровых рыб. Но одна круглая. зернистая, а другая специальным образом сплюснутая, паюсная.

 

Круглая, зернистая.

[Sever13]

Жена вчера купила стейки в "ленте" по 1690/кг. Сказала "это,конечно,не монетковская форель"

Кто-то,похоже,"слишком много кушат"(с)(Ширли-мырли)

В монетке же,помимо форели,есть ещё вот такая прелесть. 

Изменено 30.12.2024, 07:30:41 пользователем Sever13

[Алек-С]

Последние годы красную кетовую игру на НГ покупаю в одном рыбном магазине. Всегда беру их пластиковую баночку на 125 гр. Статистика стоимости (декабрь, последняя неделя перед праздником) выглядит вот так:

2022 год - 500р,

2023 - 900

2024 - 1600

 

[скай]

на НГ купили форель в Ленте, она была дешевле турецкой и стоила 699руб. засолили. 

[Predator]

Тоже покупал там. Но в монетке, как ни странно, понравилась больше.

[Andrej84]

Покупал на НГ мурманскую форель 3+ кг в фишмаркете, типа с икорностью 90%, но не фортануло. В отзывах людям попадает всё-таки с икрой.

[Sever13]

30.12.2024 в 12:29, Sever13 сказал:

Жена вчера купила стейки в "ленте" по 1690/кг. Сказала "это,конечно,не монетковская форель"

Кто-то,похоже,"слишком много кушат"(с)(Ширли-мырли)

В монетке же,помимо форели,есть ещё вот такая прелесть. 

Вот эта рыба,что на фото,оказалась более,чем хороша. И в соленом виде и ,гриль. 

 

[power2000]

10.01.2025 в 09:48, Andrej84 сказал:

не фортануло

Andrej84 не везет в картах, повезет в любви

[power2000]

10.01.2025 в 16:32, Sever13 сказал:

более,чем хороша. И в соленом виде и ,гриль.

брал лосося мурманского большого (6+)

в засолке ну ОЧЕНЬ жирный...

а стейки пожаренные в части лойн (спинка) получились суховаты.

странно....

супруга жарила,

попробую-ка я на гриле, как обычно.

 

Изменено 12.01.2025, 09:40:15 пользователем power2000

[скай]

В Монетке завезли хорошего терпуга по 399, жаль что выходные кончились )

[Predator]

скай ты кроме, как копченого, его не ешь что-ли?

[скай]

33 минуты назад, Predator сказал:

скай ты кроме, как копченого, его не ешь что-ли?

поделитесь проверенными рецептами?!

[Predator]

8 минут назад, скай сказал:

поделитесь проверенными рецептами?!

Пирог из него прекрасный.

[скай]

Вчера купил, разморозил и почистил - рыба свежая и икорная, попробую икру засолить...Буду держать вас в курсе